PRECIO DEL LIMÓN EN LIMA METROPOLITANA:
El precio del kilo de limón se vende en S/17.
PRECIO DEL LIMÓN EN LA LIBERTAD
El precio de la cuartilla de limón (25 unidades) se comercializa entre los S/18 y S/20 soles.
PRECIO DEL LIMÓN EN PIURA:
El precio de 25 unidades de limón cuesta entre S/15 y S/20.
PRECIO DEL LIMÓN EN AREQUIPA:
El precio del kilo de limón se vende entre S/14 y S/17. Mientras que el limón cusqueño entre S/10 a S/12.
El precio del limón por kilo oscila entre los 11 y 13 soles en los principales mercados de la capital.
En Lima, el precio del limón ha tenido un descenso en su precio. Las estimaciones de los expertos es que el precio del kilo siga disminuyendo en los próximos meses.
En el caso del GMML se contabilizó un ingreso total de 7,228 toneladas de productos (verduras, hortalizas, entre otros), cifra superior en 2.1% en comparación con el promedio de los últimos cuatro martes. Asimismo, se obtuvo el registro de 2,297 toneladas de papa y sus variedades, volumen menor en 5.5% en comparación a últimos cuatro martes.
¿CUÁNDO BAJARÁ EL PRECIO DEL LIMÓN?
Milton Von Hesse, director de Videnza Consultores y ex ministro de Agricultura y Riego mencionó que “seguramente en octubre, cuando venga la siguiente cosecha, el precio tenderá a normalizarse”.
Asimismo, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), señaló en su más reciente informe que el costo del limón llegó a su límite en este mes de septiembre y descendería en octubre. Esta disminución será progresiva, ya que en noviembre el precio llegaría a S/9,40 y en diciembre valdría S/6,58.
Baja el precio del limón, según MIDAGRI: cuánto vale en el mercado mayorista de Lima
El precio del limón bajó en comparación a la semana pasada. El último sábado 23 de septiembre, de acuerdo a la plataforma Sisap del Midagri, valía S/9,761 el kg en bolsa y S/9,78 el kg en cajón en el famoso Mercado Mayorista de Lima. Tres días antes, estaba en S/9,94 y S/10,11, respectivamente.
Según información del Sistema de Precios y Abastecimientos (SISAP), el precio del limón en el mercado mayorista, hoy viernes 6 de octubre, es de S/ 8.06 (limón sutil bolsa) y S/ 8.48 (limón sutil caja).
Pillaca agregó: “Por otro lado, una vez que uno consume, puede dañar, irritar, todo el sistema digestivo, desde el esófago hasta el estómago. Puede provocar gastritis”.
“El ácido cítrico no puede reemplazar al limón. (…) El ácido cítrico lo que puede ocasionar es el daño a la salud bucal. Va a desgastar el esmalte presente en los dientes”, aseguró Pillaca, quien además confirmó que pueden haber otras consecuencias como dolencias en el sistema digestivo, provocar gastritis y más.
¿Se puede reemplazar el ácido cítrico por limón?
Esto dicen especialistas del INS:
En el presente, el limón se vende hasta por más de 15 soles el kilo, lo que ha llevado a muchas personas a tener la intención de utilizar el ácido cítrico como sustituto. Sin embargo, Lady Pillaca, experta del Instituto Nacional de Salud (INS), en diálogo con RPP, manifestó que no está bien reemplazar al limón de esta manera.
Según información del Sistema de Precios y Abastecimientos (SISAP), el precio del limón en el mercado mayorista, hoy viernes 6 de octubre, es de S/ 7.44 (limón sutil bolsa) y S/ 7.61 (limón sutil caja).
Asimismo, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), señaló en su más reciente informe que el costo del limón llegó a su límite en este mes de septiembre y descendería en octubre. Esta disminución será progresiva, ya que en noviembre el precio llegaría a S/9,40 y en diciembre valdría S/6,58.
¿Cómo se puede reemplazar el limón?
La especialista de la INS, haciendo énfasis en cada punto, recomendó utilizar las siguientes frutas para reemplazar al ácido cítrico:
• Maracuyá
• Mandarina
• Naranja
• Toronja
• Lima
Asimismo, la experta mencionó que, en el caso de las ensaladas, se puede hacer uso de vinagre y aceite. Y, si se le antoja tomar una limonada, es preferible que prepare refrescos de naranja, piña o camu camu.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha ofrecido detalles sobre las perspectivas de los precios del limón en el país, explicando cuándo se espera que disminuyan y los factores que influyen en esta fluctuación.
¿CUÁNDO BAJARÁ EL PRECIO DEL LIMÓN?
Milton Von Hesse, director de Videnza Consultores y ex ministro de Agricultura y Riego mencionó que “seguramente en octubre, cuando venga la siguiente cosecha, el precio tenderá a normalizarse”.
Con la preocupación creciente acerca de los costos de este cítrico en el mercado, es fundamental comprender las razones detrás de estos cambios en el precio por kilogramo.
Las constantes lluvias y el cambio de temperatura en zonas de cultivo provocó que el precio del limón se incremente, según se ha venido reportando en diversas zonas del país.
Las constantes lluvias y el cambio de temperatura en zonas de cultivo provocó que el precio del limón se incremente, según se ha venido reportando en diversas zonas del país.