Esta disminución se debe a la mayor oferta del cítrico al registrar un aumento de 30% en el abastecimiento del día y un stock de 80%
De acuerdo al Sistema de Precios y Abastecimiento del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el limón sutil en bolsa en mercados minoristas se vende a un precio promedio de S/16,50. Hasta hace unos días este producto se encontraba en precios que oscilaban entre los S/18 y S/20.
A diferencia de Lima, en provincias como Arequipa, La Libertad y Piura, el kilo del precio del limón está entre S/12.00 y S/18.00.
Según el Sistema de Información de Abastecimiento y Precio (SISAP), el costo del limón para hoy miércoles 20 de septiembre, en el Gran Mercado Mayorista de Lima es de S/ 8.94 en bolsa y S/ 9.46 el cajón.
El alza del precio del limón viene por el ciclón Yaku y el Fenómeno el Niño. Este produjo como consecuencia que la raíz del limón, la cual no necesita mucha agua, se dañe y es por ello que hay una menor producción de frutos.
El titular del Banco Central de Reserva, Julio Velarde, señaló que el precio del limón bajará de forma paulatina y que a fin de año se estabilizará al precio regular.
Las proyecciones del BRCP sostienen que el limón llegaría costar, en promedio, unos 6,5 soles el kilogramo hacia fines de 2023, en diciembre. En noviembre, su valor bordería los 9,4 soles.
Este martes 19 de setiembre, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el kilo de limón en el Gran Mercado Mayorista de Lima se vende a S/ 8.94, lo cual significa una disminución de 5.3% con relación al lunes 18 de setiembre.
Fuente: El Peruano.
Debido al fenómeno Niño Costero, el 2017 también se registró un aumento del precio del limón, aquella vez hasta S/ 14.00.
Los restaurantes son algunos de los rubros más afectados con el alza del precio del limón. Las estimaciones de los expertos es que el precio bajará con el correr de las semanas.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha ofrecido detalles sobre las perspectivas de los precios del limón en el país, explicando cuándo se espera que disminuyan y los factores que influyen en esta fluctuación.
Muchas personas, en redes sociales, denuncian estafas en la venta del limón. Se han reportado limones de plástico y tecnopor.
Este es el precio del limón en los principales supermercados de Lima.
Plaza Vea: S/ 12.40 x kg
Metro: S/16.49 x kg
Wong: S/ 16.99 x kg
Según el Sistema de Información de Abastecimiento y Precio (SISAP), el costo del limón para hoy martes 19 de septiembre, en el Gran Mercado Mayorista de Lima es de S/ 8.94 en bolsa y S/ 9.46 el cajón.
Las proyecciones del BRCP sostienen que el limón llegaría costar, en promedio, unos 6,5 soles el kilogramo hacia fines de 2023, en diciembre. En noviembre, su valor bordería los 9,4 soles.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha ofrecido detalles sobre las perspectivas de los precios del limón en el país, explicando cuándo se espera que disminuyan y los factores que influyen en esta fluctuación.
¿CUÁNDO BAJARÁ EL PRECIO DEL LIMÓN?
Milton Von Hesse, director de Videnza Consultores y ex ministro de Agricultura y Riego mencionó que “seguramente en octubre, cuando venga la siguiente cosecha, el precio tenderá a normalizarse”.
Con la preocupación creciente acerca de los costos de este cítrico en el mercado, es fundamental comprender las razones detrás de estos cambios en el precio por kilogramo.
Las constantes lluvias y el cambio de temperatura en zonas de cultivo provocó que el precio del limón se incremente, según se ha venido reportando en diversas zonas del país.
Las constantes lluvias y el cambio de temperatura en zonas de cultivo provocó que el precio del limón se incremente, según se ha venido reportando en diversas zonas del país.