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Alessandra Arce del blog Organikalee nos enseñan a preparar una versión distinta de avena horneada, llena de sabor y con una textura que sorprendera.
Ingredientes:
- 40 gr avena
- 1 cda polvo de hornear
- Stevia al gusto
- 1 cdta cocoa
- 1/2 scoop proteina en polvo sabor chocolate o vanilla
- 100 ml leche vegetal
- 1/2 shot espresso
- Pizca de sal
- Chocolate 70% cacao (opcional)
- Toppings: yogurt de soya, cacao en polvo
Preparación:
Mezclar la avena, proteína en polvo, cocoa en polvo, endulzante, polvo de hornear y sal. Hidratar con leche vegetal y shot de espresso. Transferir a un recipiente apto para el horno y rellenar con chocolate. Hornear en la air fryer a 160 C por 12 minutos. Decorar con yogurt de soya y cacao en polvo. Provecho.
