La celebración de las Fiestas Patrias será el marco para el desarrollo de una iniciativa que busca unir las culturas peruano y venezolana a través de la gastronomía. “Mi arepa” es el nombre de la campaña promovida por la ONG Migraflix, que ayuda a migrantes y refugiados a integrarse a los países que los acogen a través de la divulgación de sus culturas y valores.
De esta manera, con la ayuda del reconocido Pedro Miguel Schiaffino, chef del emblemático restaurante La Rosa Náutica, se crearon las recetas de arepas que representan una fusión deliciosa de las gastronomías venezolana y peruana.
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“Esta campaña creativa y enriquecedora permitirá continuar engrandeciendo el posicionamiento que la cocina peruana está logrando internacionalmente, la cual es tan sorprendente, entre otras cosas, gracias a sus diferentes influencias y fusiones. Confiamos en que estas propuestas que unen nuestros platos con la arepa venezolana sean del agrado del público, además de acercar más a dichos pueblos hermanos”, indicó Schiaffino, en una nota de prensa enviada a esta redacción sobre la campaña “Mi arepa”.
¿Cuándo y dónde?
Si estás interesado en probar el sabor de estas recetas o conocer más de este conocido bocado, serán 5 mil arepas que serán producidas por 20 restaurantes venezolanos, colombianos y peruanos, con el apoyo de 40 microemprendedores que están participando en el programa MigraLab, para la aceleración de sus negocios.
“La campaña inyecta dinero en la economía local, pagando todos los costos de producción y apoyo, a precios competitivos y para beneficio de la sociedad en donde opera”, explican en Migraflix sobre la iniciativa.
Las arepas se distribuirán gratuitamene los días domingo 28, lunes 29 y martes 30 en los siguientes puntos:
- La Plaza de Armas de Lima.
- El Desfile Militar de la Av. Brasil.
- Larcomar.
- El Parque Kennedy.
- Monumental Callao.
Puedes consultar más detalles de la iniciativa en su cuenta oficial de Instagram @mi.arepa_.
O en la cuenta de @migraflix.
“No es la primera vez que hacemos este tipo de iniciativas en la región, donde se movilizan miles de pequeños emprendedores del segmento de alimentación para hacerlas posible, por lo que sabemos el impacto positivo que aportan a las comunidades en donde se llevan a cabo. En ese sentido, invitamos a los peruanos a celebrar sus Fiestas Patrias de la mejor manera, comiendo como les gusta, en compañía de sus seres queridos y amigos como lo son el pueblo venezolano”, indicó Jonatán Berezovsky, fundador de Migraflix.
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