Rafael sigue manteniéndose en la lista de los mejores restaurantes de Lationamérica.
Rafael sigue manteniéndose en la lista de los mejores restaurantes de Lationamérica.
Redacción EC
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Rafael es un restaurante que ya tiene 20 años en el mercado peruano en el cual y Rodrigo Alzamora presentan una carta variada la que deleitará a los comensales que los visiten.

Así como cuentan con una carta variada, esta suele renovarse muy seguido, ofreciendo experiencias nuevas a los comensales en cada visita que puedan tener.

Rafael es parte de la lista de los 50 mejores restaurantes de latinoamérica, llevándose el puesto 46.

MIRA: ¿Dónde están los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica?

Esto es todo lo que debes saber para disfrutar de la cocina de “Rafael”.

¿Dónde queda Rafael?

Puedes visitar Rafael Restaurante en la Calle San Martín 300, Miraflores.

¿Cuánto cuesta comer en Rafael?

Los precios promedio de Rafael Restaurante son de 70 soles. La carta suele variar cada cierto tiempo y se pueden encontrar opciones como pastas, carnes, pescados, ensaladas y postres.

¿Cómo es la comida en Rafael?

En Rafael Restaurante, se destacan platos que fusionan lo mejor de la gastronomía peruana con influencias internacionales, especialmente la cocina nikkei (japonesa-peruana). Su menú ofrece mariscos frescos, como ceviches y tiraditos, así como platos más elaborados como el foie gras y carnes a la parrilla. Además, el restaurante es conocido por su creatividad en la presentación y el uso de ingredientes locales de alta calidad.

¿Qué puesto tiene Rafael en la guía 50 Best?

El restaurante Rafael tiene la posición 19 del ránking Latin America’s 50 Best Restaurants 2024. El año 2023 estuvo en el número 46.

Entrevista a Virgilio Martínez y Pía León: los inicios de Central
El martes 20 de junio el ránking The World’s 50 Best Restaurants eleva este año la expectativa por un triunfo peruano. Calentamos motores de cara al anuncio desde España, con una entrevista a los chefs Virgilio Martínez y Pía León, a propósito de Central, restaurante peruano que, se espera, suba de ránking en la posición global.

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