FILO, el festival gastronómico, realizó una nueva edición el sábado 30 de julio con una temática que resultó muy popular: la de celebrar el pollo a la brasa, uno de los platos preferidos por los comensales peruanos.
Bajo el nombre de “Pollito con papas”, el evento convocó a 15 de las pollerías más populares de Lima, quienes presentaron dos de sus platos estrella en el Parque de la Exposición. Según cifras enviadas por el equipo de prensa de FILO, la asistencia superó las 10 mil personas.
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En el festival, además, el público pudo votar por los mejores pollos a la brasa. Estos fueron los elegidos:
Rocky’s (primer puesto)
Tori (finalista)
Bolivar (finalista)
EL DATO:
La feria “Pollito con papas” también incluyó la participación de populares números musicales, como la banda Bareto y la Orquesta Camagüey.