Premios Luces 2022: conoce los nominados a Mejor Bartender

Un año más, los lectores podrán elegir al mejor Bartender del 2022. La lista de los nominados ha sido elaborada tras una exhaustiva revisión. Si quieres votar por quien consideres el mejor, hazlo a través de este enlace. Conoce quiénes han sido los incluidos en la lista:

MIRA: La Crepera o el lugar de postres para combinar tu pasión por lo dulce y salado

- Gerson Arteaga, de Eme

Estudió bartender en Learning For Life, programa de Fundación Pachacútec. Sus primeros trabajos fueron en Lima Marina Club y en Felix Brasserie. Actualmente, es copropietario de Hidden Bar y Eme Barranco.

- Diego Macedo, de Sastrería Martínez

Con 20 años de experiencia, Diego Macedo se aventuró a crear un concepto diferente con la Sastrería Martínez, un bar oculto en el sótano de un edificio en Miraflores.

- Luis Flores, de Ribeyro

A los 22 años se inició en el oficio con el investigador José Antonio Schiaffino, quien lo llevó a trabajar al restaurante Malabar, para luego pasar a la barra de amÁz. Hoy con Pedro Miguel Schiaffino son socios de Ribeyro, Casa Sutil.

- Fiorella Larrea, de Tragaluz

Comenzó como housekeeping sin ninguna experiencia en coctelería, en 2016, ya en el hotel Belmond, se empezó a acercar a la barra y a adentrarse al mundo de la coctelería. En 2019, la nombraron supervisora de Tragaluz, el restaurante con terraza del Hotel Belmond.

- Alonso Palomino, de Lady Bee

Alonso Palomino tiene más de 10 años de experiencia en el rubro, sus viajes por ciudades como Washington, Seúl, Tokio, Berlín, Londres, Barcelona y otras ciudades de Sudamérica le han permitido mejorar su talento y animarse a tener su propio bar: Lady Bee.

- Luis Alza, de Don Nico Steakhouse

El bartender de Don Nico Steakhouse ha tenido un gran 2022, año en el que además fue coronado como el Bartender del Año.

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