Chicharrones

Receta de chicharrón de chancho

Infaltable en los desayunos, como aperitivo, plato de fondo y más. Una receta que todo peruano y amante de la comida debe saber. Aprende a prepar...

Sandwich del puerto

Delicioso sandwich con chicharrones de calamar bañado en huancaína 

Chicharrón de huevera

Descubre el contundente plato ganador del concurso Maestros del Sabor en el Perú

Se llama Porcus el restaurante y su chef, Giacomo Bocchio acaba de ganar el concurso Maestros del Sabor, de Cerveza Cusqueña. Esta es la historia

Chicharrones

Este peruanísimo plato, se puede disfrutar tanto en el almuerzo como en el tradicional desayuno de domingo.

Chicharrones de la mar

Siempre es bueno tener distintas recetas a la mano, que tengan como base el pescado. Consumirlo una vez a la semana, será algo que el orga...

De ser una antigua bodega en Miraflores a lugar de culto para los amantes del cerdo y los chicharrones

Conoce la nueva apuesta gastronómica de Miraflores: Porcus, un restaurante con espíritu de vieja taberna que rinde rinde culto a la carne más sab...