El yogur es una de los productos que goza de la preferencia de chicos y grandes, principalmente por su característico sabor. Si bien hay una amplia gama de yogures en el mercado, no todos tienen las propiedades necesarias para nuestro cuerpo. En ese sentido, lo más saludable es elaborar yogur casero sin la presencia de aditivos. Conoce qué es lo que sucede en tu cuerpo si consumes yogur todos los días, de acuerdo con una nutricionista.
Si quieres cubrir los requerimientos de calcio y no te gustan otros lácteos, es conveniente aumentar la cantidad de yogur. Dos yogures pequeños (125 ml), por ejemplo, pueden cubrir el 50% de calcio requerido, según la nutricionista Mónica Acha. Si no consumes otros alimentos que contengan calcio incluso puedes tomarte cuatro vasitos de yogur.
Ten en cuenta que un vaso pequeño de yogur puede otorgarte 10 gramos de proteínas, con lo cual hay sensación de saciedad.
Es importante evitar los yogures con sabores, que contengan colorantes, aditivos o aquellos que vengan con cereales. Si quieres darte un gusto, lo más recomendable es picar las frutas en casa o añadir una cucharada de copos de avena, precisó la especialista.
Beneficios de yogur en el cuerpo
- Regula el tránsito intestinal. Es un alimento muy sencillo de digerir y puede ayudar a prevenir el estreñimiento
- Ayuda a mejorar el sistema inmunológico
- Ayuda a prevenir la osteoporosis
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Bachiller en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Con experiencia en el periodismo escrito y digital en las secciones policiales, deportes, actualidad y tendencias. En la actualidad, es redactor real time del área Núcleo de Audiencias en el Grupo El Comercio.