Son muy vistosos en una ensalada y totalmente deliciosos sin los asamos para incluirlos en aperitivos o platos principales; sin embargo, un detalle hace que muchos se nieguen a consumirlos. Si eres de los que prepara novedosas recetas que encuentra en redes sociales, de seguro te ha pasado lo mismo que a mí. Y es que partir en dos un tomate cherry se puede convertir en un total suplicio si es que tenemos varios sobre la mesada y el tiempo en contra. Fue así que navegando en TikTok me topé con un truco casero que me cambió la vida y quiero compartirlo contigo. Con este podrás cortar muchos a la vez en menos de 10 segundos. Además, estoy segura que te puede interesar aprender el truco infalible para ablandar frijoles sin tener que remojarlos y así puedes quitar el mal olor del pollo si olvidaste refrigerarlo a tiempo.
Si bien son los favoritos de un gran grupo de personas, otros prefieren los tradicionales de gran tamaño, dejando de lado este alimento altamente nutritivo y rico en vitaminas A y C y antioxidantes.
De sabor dulce y versatilidad comprobada, estos pequeños tomates son muy beneficiosos, pero si en algo coincide la gran mayoría, es que cortarlos es una tarea tediosa y que toma varios minutos.
El truco viral para cortar muchos tomates cherry a la vez
Esta técnica no solo te permitirá hacerlo de la manera más rápida y simple posible, sino que te sorprenderá. La usuaria de TikTok @pierre.le.chef, es la autora de un video que se volvió viral y del que nace este truco casero.
- Para iniciar la tarea solo necesitarás un cuchillo largo y afilado y la tapa de un tupper grande.
- Lo primero es lavar con abundante agua los tomates y secarlos bien con papel de cocina o absorbente.
- Una vez listos, ponlos sobre una tabla de picar y cúbrelos con la tapa del tupper, haciendo una leve presión para sujetarlos y queden firmes.
- Es aquí donde empieza la ‘magia’. Con el cuchillo en una mano y aprovechando la tapa, corta horizontalmente los tomates cherry y en un abrir y cerrar de ojos los tendrás en mitades, sin necesidad de hacerlo uno por uno. Ahora ya podrás incluirlos en tus ensaladas.
¿Este truco casero te pareció interesante y aprendiste un poco más sin invertir mucho dinero? Como este ‘hack’, hay otro tipo de utilitarios que serán de tu agrado. Te invitamos a conocerlos y ponerlos en práctica. Para ello, solo tienes que entrar en el siguiente enlace para conocer más de ellos en MAG, y listo. Aquí te recomiendo otros trucos útiles del hogar.
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Cómo congelar tomates enteros
- Lo primero que debes tomar en cuenta es que necesitas tener los tomates más firmes, no duros, y que tampoco tengan magulladuras o daños.
- Lávalos para quitar toda suciedad o tierra y luego sécalos bien. Luego, quita el tallo de los tomates.
- Ahora toca ponerlos en una bandeja para hornear y llevarla al congelador.
- Cuando ya estén bien duros, guárdalos en bolsas herméticas de plástico y asegúrate de sacar todo el aire.
Cómo quitar la piel y las semillas de los tomates
Método 1
- Selecciona tomates maduros, pero asegúrate de que estén firmes y lavados.
- Con un cuchillo realiza un corte en cruz leve a los tomates para que sea más sencillo pelarlo.
- Calienta agua en una cacerola y, al primer hervor, coloca cada uno de los tomates con cuidado
- Deja los tomates en la olla entre 30 a 60 segundos. Cuando adviertas que la piel se levante, ese será el momento indicado. Transcurrido el tiempo, transfiere los tomates en un bowl con agua que contenga hielo
- Deja enfriar por unos minutos y procede luego a retirar la piel con las manos. Corta cada uno de los tomates en mitades y después en cuartos
- Una vez que tengas las piezas listas retira las semillas con una cuchara
- Si quieres aprovechar la piel del tomate y las semillas, consérvalas para hacer una salsa.
Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).