La celebración de Fiestas Patrias no solo es una manera de recordar la Independencia del Perú, sino también de expresar lo orgullosos que nos sentimos de haber nacido en esta tierra y disfrutar de todo lo que nos brinda. Es por eso que la gastronomía es una de los principales protagonistas en todo hogar o viaje, pero también la coctelería. En esta nota te dejo 3 recetas innovadoras preparadas con el primer licor premium de ají mochero. Los especialistas de Degollador explican el paso a paso de estas propuestas elaboradas para realzar el sabor y la tradición de nuestro país en cada brindis.
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1. Sabino Mule
Un homenaje a Don Sabino, agricultor que rescató el ají mochero. Este coctel combina frescura y un toque picante perfecto para las celebraciones.
Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz de Degollador
- Dash de limón
- Ginger Beer
- Decoración: Rodaja de limón
Preparación:
Servir directamente en un vaso mule con hielo, agregar Degollador, un dash de limón y completar con Ginger Beer. Decorar con una rodaja de limón.
2. Paloma del Valle
Inspirado en el Valle de Moche, este coctel refrescante es ideal para brindar en las festividades patrias.
Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz de Degollador
- Dash de limón
- Soda de toronja
- Decoración: Rodaja de limón (opcional)
Preparación:
Servir directamente en un vaso long drink con hielo, agregar Degollador, un dash de limón y completar con soda de toronja. Decorar con una rodaja de limón si se desea.
3. Degollador Punch
Este coctel equilibra el dulzor de la piña con el toque cítrico del limón, todo realzado por el sabor distintivo de Degollador.
Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz de Degollador
- 2 oz de jugo de piña
- 1 oz de jarabe de goma
- Dash de limón
- Decoración: Rodaja de piña (opcional)
Preparación:
En un vaso long drink con hielo, agregar todos los ingredientes directamente y mezclar suavemente. Decorar con una rodaja de piña si se desea.
Degollador, con su licor premium de ají mochero, rinde homenaje a la cultura Moche, la riqueza de nuestra tierra y sus frutos sagrados. Su poderoso sabor ardiente nos invita a disfrutar con calma, dejando que cada sorbo revele la esencia ancestral.
Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).