Para este año, las exportaciones de cacao serán de US$160 millones, unos US$15 millones más que el 2013, detalló el director general de Negocios Agrarios del Ministerio de Agricultura y Riego, Marco Vinelli.
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La expectativa es superar los US$200 millones para el 2016, año en que deben entrar en producción 72 mil hectáreas nuevas de cacao, explicó. Mencionó que en total son 144 mil hectáreas sembradas de cacao en el país, de las cuales la mitad está en fase de producción.
El 90% de la producción se va al exterior y el resto se queda en casa, dijo. Agregó que los productores reciben US$2 el kilo por el cacao convencional, pero el orgánico o los que ganaron premios internacionales pueden llegar a recibir US$4 el kilo.
Por su parte, el embajador de EE.UU. en el Perú, Brian A. Nichols, resaltó que las exportaciones peruanas de cacao entre el 2006 y el 2013 tuvieron un crecimiento de 3.500%.
MERCADO INTERNO
La expectativa también es incrementar el consumo interno, pues actualmente es de solo 500 gramos per cápita, cuando en algunos países europeos llega a 10 kilos, resaltó Vinelli luego de la ceremonia de reconocimiento del Minagri a 10 productores de cacao en la ceremonia Buscando el Cacao de Oro del Perú.
Al respecto, Alberto Otárola, presidente de Devida, mencionó que promoverán ruedas de negocios entre los cacaoteros y las empresas locales.
DATOS
► En el 2013, se exportaron 45.132 toneladas, siendo los principales mercados de destino Estados Unidos y la Unión Europea.
► Las principales zonas de producción de cacao se ubican en los departamentos de Cusco, San Martín, Ayacucho y Junín, que representan el 76% del total de la producción nacional.
► En octubre del 2013, el cacao fue declarado producto bandera, debido a su origen, características diferenciales y ventajas comparativas.
