Las bebidas dietéticas no son saludables

Diversos estudios han demostrado que el exceso en el consumo de azcar esta relacionado a una serie de problemas de salud, principalmente obesidad y enfermedades crnicas. Uno de los elementos que contribuye a ese problema (adems de falta de actividad fsica, exceso de comida y alimentos procesados) es el consumo de bebidas excesivamente azucaradas como gaseosas, jugos de frutas artificiales, bebidas energizantes y deportivas.

Ante eso, mucha gente cree que al tener cero caloras las bebidas dietticas, light o de dieta son una alternativa saludable al consumo de las bebidas azucaradas. Pero unareciente revisin, publicada en PloS Medicine por investigadores ingleses y brasileos, pone en duda esa aseveracin y demuestra que las bebidas dietticas no tienen nada de saludables.

Magnitud del problema

No hay duda que la obesidad se esta convirtiendo en una epidemia mundial que explica la explosin de enfermedades crnicas como infartos cardiacos, derrames cerebrales, diabetes y cncer. En el Per por ejemplo, el58% de los adultosy el15.5% de niosentre 5 y 9 aos tienen ya obesidad y sobrepeso. Enfocndonos en el consumo de bebidas excesivamente azucaradas, en el 2015 se revel que los peruanos consumen aproximadamente100 litros de gaseosasexcesivamente azucaradas per cpita por ao, lo cual esta felizmente lejos del consumo de Mxico, campen mundial de consumo de gaseosas con 165 litros per cpita por ao. En EE.UU., estas bebidas proveen el 46% del exceso de azcar diario que consume la gente.

Si quieres conocer ms sobre este tema, revisa el ms reciente post del blog Cuida tu salud del doctor Elmer Huerta.