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Un refugio en las montañas se caracteriza por su ambiente acogedor, detalles naturales y sensación de intimidad. El Restaurante Colò busca imitar esas características para ofrecer una experiencia diferente a sus clientes en los Montes Apeninos italianos.
La madera y la piedra se combinan con una decoración elegante y moderna logrando alcanzar un punto medio entre los rústico y lo contemporáneo, haciendo que los comensales se sientan como en casa.
El Restaurante Colò fue diseñado por la firma Gariselli Associati.
