Salud física: ¿Por qué no debemos reutilizar las botellas de plástico?

Cuando compramos una botella con agua o con gaseosa la solemos reutilizarla para otro momento en el que necesitemos trasladar esa agua a otro lugar. Las botellas de agua envasadas están pensadas, diseñadas y fabricadas para un solo uso, y en algunos casos con la posibilidad de reciclar el plástico. Pero la duda sigue en el aire de si por qué es perjudicial para nuestra salud reutilizarlas. Por ello, se presentarán 3 razones.

1. Liberan componentes tóxicos

La primera razón es que las botellas de plástico pueden liberar en el agua componentes tóxicos para la salud. “En términos generales, no hay problemas de seguridad para la salud al reutilizar las botellas de plástico”, comentó Ana Troncoso, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Sevilla, a BBC Mundo.

2. La polémica del BPA o Bisfenol A

Está demostrado científicamente que las botellas o recipientes de plástico rígido que están hechas a base de policarbonato que contienen el aditivo BPA o Bisfenol A sí lo pueden liberar sobre el contenido. Hace algunos años, un estudio para el Control y Prevención de Enfermedades en Estados Unidos encontró que más del 90% de los estadounidenses tenían trazas de esa sustancia en la orina.

Lo que ocurre, según la experta, es que la cantidad de esa sustancia que se libera desde las botellas es tan mínima que muchas autoridades reguladoras de la salud no la consideran un peligro. No obstante, se siguen realizando las investigaciones para descartar que estas sustancias sean potencialmente dañinas.

Esto se ejecutó en estudios con animales con dosis muy altas, donde se relacionaba con problemas endocrinos. Por ello, en Europa está prohibido su uso en productos destinados a la lactancia y edad temprana, como biberones, vajillas para niños, etc. Además, si estos productos se exponen a altas temperaturas, esta sustancia se multiplica.

Sin embargo, en enero de 2015, la autoridad europea concluyó que “el BPA no constituye ningún riesgo para la salud de los consumidores de ningún grupo demográfico (incluídos fetos, niños y adolescentes) en los niveles actuales de exposición”.

3. Un nido de bacterias

Los expertos coinciden en que el mayor riesgo para la salud en la reutilización de las botellas de plástico es microbiológico. El deterioro del empleo diario de la botella puede provocar la rotura física del plástico, puede quebrarse o desgastarse. “Su resistencia mecánica está pensada para un único uso”, recuerda Troncoso.

Esas grietas o quiebres en la botella, son lugares perfectos para que se almacenen bacterias, lo cual puede ser un riesgo para nuestra salud. A menos que las botellas sean lavadas regularmente, la reutilización de los envases de plástico conlleva una contaminación bacteriana, con microorganismos procedentes de nuestra propia boca, nuestras manos o por exposición medioambiental.

La experta recomienda lavar las botellas luego de cada uso. En efecto, la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas de España también recomienda no reutilizar o rellenar las botellas de agua envasada por razones organolépticas, entre otras.

“Si se ha bebido directamente de una botella y se ha rellenado repetidas veces con otro tipo de líquido o alimento, el interior de estos envases ya no mantiene sus iniciales condiciones, pudiendo incluso contaminarse con microorganismos y bacterias que proceden de nuestra boca o del ambiente”, le dijo a BBC Mundo.

Para reutilizar las botellas hay que seguir una serie de recomendaciones para que las bacterias no tengan un efecto negativo para nuestra salud. También recuerda que antes de usarla inspecciónala bien para asegurarte de que no tiene roturas y lávala con un detergente suave después de cada uso.