Suscríbetepor S/5

Pierina Denegri Davies

Pierina Denegri Davies

Redactora

@pieridenegridav

Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".

Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés

Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe

Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.

02/08/2024 _ 11:25

Gochisō Perú 2024: los detalles del festival nikkei que reunirá a más de 50 restaurantes

Gochisō Perú 2024: los detalles del festival nikkei que reunirá a más de 50 restaurantes

Listas y Ránkings

01/08/2024 _ 12:17

Un brindis por lo nuestro: 5 cocteles con pisco que debes probar

Un brindis por lo nuestro: 5 cocteles con pisco que debes probar

Listas y Ránkings

30/07/2024 _ 07:30

¿De paseo por Miraflores? La imperdible ruta gastronómica en la calle Tarata

¿De paseo por Miraflores? La imperdible ruta gastronómica en la calle Tarata

26/07/2024 _ 08:59

El Infusionista: la nueva propuesta del bar que celebra la medicina china tradicional

El Infusionista: la nueva propuesta del bar que celebra la medicina china tradicional

25/07/2024 _ 21:10

La Lucha llegó a San Miguel: Así es el local de sanguches criollos que atiende las 24 horas

La Lucha llegó a San Miguel: Así es el local de sanguches criollos que atiende las 24 horas

Listas y Ránkings

25/07/2024 _ 17:20

Lima romántica: una lista con cinco cafeterías perfectas para una primera cita

Lima romántica: una lista con cinco cafeterías perfectas para una primera cita

Listas y Ránkings

25/07/2024 _ 16:10

Recorrido gastronómico en la Calle Cantuarias: 5 opciones imperdibles en esta conocida zona de Miraflores

Recorrido gastronómico en la Calle Cantuarias: 5 opciones imperdibles en esta conocida zona de Miraflores

Listas y Ránkings

25/07/2024 _ 15:30

Salchipapas: 5 versiones increíbles que no te puedes perder

Salchipapas: 5 versiones increíbles que no te puedes perder

Listas y Ránkings

25/07/2024 _ 15:20

Choquehuanca: 3 propuestas que puedes encontrar en esta calle de San Isidro

Choquehuanca: 3 propuestas que puedes encontrar en esta calle de San Isidro

25/07/2024 _ 15:15

Kōun, la novedosa heladería en San Isidro que te hará sentir como en un rincón de Japón

Kōun, la novedosa heladería en San Isidro que te hará sentir como en un rincón de Japón

25/07/2024 _ 15:10

Pollería Okey: Descubre el origen del ‘mostrito’ que enamora paladares desde hace más de 20 años

Pollería Okey: Descubre el origen del ‘mostrito’ que enamora paladares desde hace más de 20 años

25/07/2024 _ 11:20

Cuatro bacterias: la marca peruana para descubrir el mundo de los fermentos

Cuatro bacterias: la marca peruana para descubrir el mundo de los fermentos

18/07/2024 _ 14:00

Premios Somos 2024: conoce cómo se celebró la segunda edición de esta fiesta gastronómica

Premios Somos 2024: conoce cómo se celebró la segunda edición de esta fiesta gastronómica

12/07/2024 _ 07:30

Narda Lepes: “No todos los cocineros tienen que tener una labor social, pero todos sí tenemos una responsabilidad cada vez que abrimos la boca”

Narda Lepes: “No todos los cocineros tienen que tener una labor social, pero todos sí tenemos una responsabilidad cada vez que abrimos la boca”

10/07/2024 _ 08:00

Franklin: ¿cómo es la experiencia de comer en su local de El Polo?

Franklin: ¿cómo es la experiencia de comer en su local de El Polo?

10/07/2024 _ 08:00

Antojitos para la Copa América: una guía con 10 piqueos para disfrutar de los partidos en casa

Antojitos para la Copa América: una guía con 10 piqueos para disfrutar de los partidos en casa

03/07/2024 _ 10:57

Del sancochado al caldo de gallina: las delicias calientes que encontrarás en Chios Sopas

Del sancochado al caldo de gallina: las delicias calientes que encontrarás en Chios Sopas

02/07/2024 _ 16:21

Día del Cebiche: 3 versiones inusuales y deliciosas para celebrar nuestro plato bandera y dónde encontrarlas

Día del Cebiche: 3 versiones inusuales y deliciosas para celebrar nuestro plato bandera y dónde encontrarlas

Listas y Ránkings

02/07/2024 _ 12:01

Festival de probióticos: conoce cinco marcas peruanas que ofrecen fermentos deliciosos y saludables

Festival de probióticos: conoce cinco marcas peruanas que ofrecen fermentos deliciosos y saludables

02/07/2024 _ 07:51

Día del Cebiche: ¿cómo se come nuestro plato bandera en las diferentes regiones del Perú?

Día del Cebiche: ¿cómo se come nuestro plato bandera en las diferentes regiones del Perú?

01/07/2024 _ 17:16

Ceviche de chicharrón y más: las novedades de Kío, un clásico de los desayunos criollos

Ceviche de chicharrón y más: las novedades de Kío, un clásico de los desayunos criollos

28/06/2024 _ 08:58

Maido, Central y más: ¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes peruanos?

Maido, Central y más: ¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes peruanos?

28/06/2024 _ 08:57

Joan Roca: “Si algo nos une es esa forma de entender la cocina como una herramienta de transformación social”

Joan Roca: “Si algo nos une es esa forma de entender la cocina como una herramienta de transformación social”

26/06/2024 _ 11:29

Croissant cuadrado, el dulce que se hizo viral y dónde encontrarlo en Lima

Croissant cuadrado, el dulce que se hizo viral y dónde encontrarlo en Lima

26/06/2024 _ 11:29

Cebiche y cerveza: así es el restaurante que celebra esta combinación por todo lo alto

Cebiche y cerveza: así es el restaurante que celebra esta combinación por todo lo alto

Listas y Ránkings

26/06/2024 _ 11:29

Delicias acevichadas: 5 platos que debes probar si eres fanático de estos sabores y dónde encontrarlos

Delicias acevichadas: 5 platos que debes probar si eres fanático de estos sabores y dónde encontrarlos

21/06/2024 _ 08:45

Receta de patacones: los secretos para prepararlos como todo un maestro de la cocina

Receta de patacones: los secretos para prepararlos como todo un maestro de la cocina

17/06/2024 _ 12:00

Delicias para empezar el día: así es la nueva carta de desayunos de Tanta

Delicias para empezar el día: así es la nueva carta de desayunos de Tanta

16/06/2024 _ 09:26

Día del Padre: el brunch ideal para celebrar con la mejor vista de Miraflores

Día del Padre: el brunch ideal para celebrar con la mejor vista de Miraflores

Listas y Ránkings

14/06/2024 _ 17:54

¡Salud, papá! 5 alternativas por delivery para sorprender y brindar en el Día del Padre

¡Salud, papá! 5 alternativas por delivery para sorprender y brindar en el Día del Padre

13/06/2024 _ 16:50

¿Una hamburguesa con oro? Así es la propuesta de esta marca en San Isidro

¿Una hamburguesa con oro? Así es la propuesta de esta marca en San Isidro

05/06/2024 _ 12:17

Teresita Food Truck: de un puesto ambulante a ser el ‘point’ de parrillas favorito de Comas con un nuevo local

Teresita Food Truck: de un puesto ambulante a ser el ‘point’ de parrillas favorito de Comas con un nuevo local

05/06/2024 _ 12:17

El Colorao de Chucuito se mudó: así será la nueva etapa del legendario huarique en el Callao y los platos que no debes dejar de probar

El Colorao de Chucuito se mudó: así será la nueva etapa del legendario huarique en el Callao y los platos que no debes dejar de probar

04/06/2024 _ 11:30

¿Piqueos, música y cócteles ilimitados en el Malecón Balta? Así es la propuesta de este rooftop en Miraflores

¿Piqueos, música y cócteles ilimitados en el Malecón Balta? Así es la propuesta de este rooftop en Miraflores

24/05/2024 _ 09:41

¿Un nuevo ’All you can eat’ de piqueos y cocteles en el corazón de Miraflores? Descubre dónde disfrutarlo

¿Un nuevo ’All you can eat’ de piqueos y cocteles en el corazón de Miraflores? Descubre dónde disfrutarlo

23/05/2024 _ 13:18

7 vidas Taproom, el espacio en Miraflores para disfrutar cervezas artesanales interesantes y piqueos

7 vidas Taproom, el espacio en Miraflores para disfrutar cervezas artesanales interesantes y piqueos

Listas y Ránkings

21/05/2024 _ 11:35

5 propuestas ‘cool’ de té que debes probar en Lima para abrigarte del frío

5 propuestas ‘cool’ de té que debes probar en Lima para abrigarte del frío

13/05/2024 _ 08:00

Invictus, el ‘taproom’ ideal para disfrutar cervezas artesanales en Barranco

Invictus, el ‘taproom’ ideal para disfrutar cervezas artesanales en Barranco

10/05/2024 _ 08:09

El Bodegón: los nuevos sabores de la acogedora taberna limeña

El Bodegón: los nuevos sabores de la acogedora taberna limeña

10/05/2024 _ 08:00

¿Últimos rayos de sol? 5 cervezas artesanales ideales para los días de calor

¿Últimos rayos de sol? 5 cervezas artesanales ideales para los días de calor

Listas y Ránkings

09/05/2024 _ 10:47

Día de la Madre: la guía de postres por delivery que puedes disfrutar con mamá

Día de la Madre: la guía de postres por delivery que puedes disfrutar con mamá

02/05/2024 _ 08:55

¿Fideos de chocolate? Los increíbles sabores de Ukaw, el palacio del cacao amazónico en Barranco

¿Fideos de chocolate? Los increíbles sabores de Ukaw, el palacio del cacao amazónico en Barranco

Listas y Ránkings

30/04/2024 _ 15:10

Cheesecake en la mesa: 6 de las versiones más deliciosas y dónde probarlas en Lima

Cheesecake en la mesa: 6 de las versiones más deliciosas y dónde probarlas en Lima

29/04/2024 _ 11:33

¿Brasas al aire libre en San Isidro? La propuesta de Osso para disfrutar los domingos

¿Brasas al aire libre en San Isidro? La propuesta de Osso para disfrutar los domingos

17/04/2024 _ 11:54

Frutaito: la combinación perfecta de hielo, frutas y hierbas en cada raspadilla

Frutaito: la combinación perfecta de hielo, frutas y hierbas en cada raspadilla

08/04/2024 _ 15:15

“Insidious” en Netflix: el orden cronológico (y alternativo) de toda la saga

“Insidious” en Netflix: el orden cronológico (y alternativo) de toda la saga

05/04/2024 _ 20:15

La Última Torre: conoce uno de los restaurantes más bellos de Chorrillos

La Última Torre: conoce uno de los restaurantes más bellos de Chorrillos

05/04/2024 _ 18:10

Marcianos Alienígenas, la marca de chupetes helados que conquista al público limeño

Marcianos Alienígenas, la marca de chupetes helados que conquista al público limeño

05/04/2024 _ 17:10

Alas Salvajes, el ‘point’ en Chorrillos con las alitas de pollo con los sabores más arriesgados

Alas Salvajes, el ‘point’ en Chorrillos con las alitas de pollo con los sabores más arriesgados

05/04/2024 _ 15:45

Parrilla alternativa: ¿qué otros alimentos, más allá de la carne, pueden prepararse a las brasas?

Parrilla alternativa: ¿qué otros alimentos, más allá de la carne, pueden prepararse a las brasas?