Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entró a El Comercio en 2008. Desde 2011 es periodista de la revista Somos, especializada en gastronomía. Autora del libro “Mujeres con apetito” (Grijalbo, 2019) y editora de otros proyectos editoriales sobre cocina. Conductora del programa "En la cocina" (Canal J, 2021)
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: nora.sugobono@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía, moda, estilo de vida, turismo, mujeres.
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19/12/2019 _ 14:09
En los últimos Premios Summun 2019, los más importantes en lo que a gastronomía se refiere, el restaurante de Mitsuharu Tsumura se llevó el premi...
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07/12/2019 _ 12:38
El libro número 36 de la astróloga Ludovica Squirru (Buenos Aires, 1956) está dedicado a la rata de metal. La best-seller y gurú del oráculo chin...
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07/12/2019 _ 12:38
Mitsuharu Tsumura estudió cocina en Estados Unidos y luego pasó dos años en Japón aprendiendo de técnica y productos. Nunca se planteó construir ...
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06/12/2019 _ 11:44
Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura (Lima, 1981) abrió Maido –mejor restaurante de Latinoamérica por tres años consecutivos y actual número 10 del mundo– a...
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‘Matriarcado’ es el último trabajo de una de las diseñadoras peruanas con más proyección de los últimos años. La inspiración principal de Yucra c...
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02/12/2019 _ 15:08
Probamos la renovada propuesta de La Plazita, una mesa donde se reúnen sabores mediterráneos con toques criollos y orientales. El cocinero Coque ...
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26/11/2019 _ 09:44
La propuesta miraflorina combina sabores de restaurante con la frescura de un rooftop con mucha onda.
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26/11/2019 _ 08:00
El mercado local se ha convertido en un interesante, variado e innovador panorama de alternativas para combatir el paso de los años. Un menú llen...
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25/11/2019 _ 09:52
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20/11/2019 _ 08:15
Un menú donde se conserva mucho de la esencia original del premiado espacio, que ya tiene una sede en Chile. El chef Moma Adrianzén nos cuenta cu...
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17/11/2019 _ 08:00
Un nuevo restaurante de comida italiana bautizado como Mattoni (el nombre responde a la arquitectura del local, cubierto todo en ladrillos) tiene...
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Visitamos La Confianza, el hotel fuera del circuito que ha sido ganador (por tercera vez) del Travellers’ Choice de Trip Advisor.
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12/11/2019 _ 16:55
Los artistas se unen en un proyecto conjunto en colaboración con la marca Soft. El 100% de lo recaudado con la colección de textiles será donado ...
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Una carta que reúne diferentes influencias de la gastronomía italiana. Un local que invita a entrar en distintos horarios del día. Una cocina lle...
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En su segunda visita al Perú, el diseñador Naeem Khan –favorito de celebridades como Michelle Obama o Rania de Jordania– llegó a Áncash para cono...
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En el local del restaurante El Cajamar ubicado en Ate uno puede encontrar desde pollo a la brasa, hasta pescados enteros. También hay bisteck a l...
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Doce diseñadores y tres marcas peruanas se reunirán el 8 y 9 de noviembre para presentar sus novedades de cara a la temporada primavera/verano 2...
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Metodología, investigación y conocimiento como pilares gastronómicos. Los fundamentos de la filosofía del chef catalán Ferran Adrià se aplican en...
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Juan Diego Peschiera es uno de los pocos artistas peruanos con especialización en maquillaje con efectos especiales (FX). De tres a cuatro horas ...
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22 familias de la región ancashina de Carhuaz se dedican al cultivo de fresas, un fruto ajeno a la zona que ha sido implementado a través de un p...
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26/10/2019 _ 06:31
Todos vuelven, y también lo ha hecho Hajime Kasuga. El cocinero pasó los últimos 2 años al frente del restaurante Henshin, en Indonesia. Esto es ...
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24/10/2019 _ 08:00
Han pasado 15 años desde que Jessica Butrich creara la marca que lleva su nombre. La revista Somos ha sido testigo del despegue de la diseñadora ...
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Desde las influencers peruanas hasta la propia reina Letizia: las vinchas o diademas se han convertido en el accesorio que no puede faltar esta t...
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Menos es más. Hoy más que nunca la industria textil -la segunda más contaminante del planeta- apunta a poner en práctica aquella filosofía. ¿Qué ...
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Karen Álvarez Seijas tiene 30 años y es bartender desde hace una década. Su trabajo está enfocado en promover la cultura de la coctelería sosteni...
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El nuevo menú del restaurante sanisidrino refresca el concepto habitual del espacio y abre nuevas posibilidades. Todo sin renunciar a su esencia.
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Disney eligió a la influencer peruana Diana Ibarra (Dolce Placard, en redes) para ser imagen de la colección. Son cinco los modelos de ropas de b...
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Soperos Unidos es una versión de taberna moderna con un menú bien surtido. La sopa solo es el comienzo: fuentes de platos combinados y guisos cri...
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El respeto por el medio ambiente y la configuración de una moda cada vez más sostenible no son tendencias: son una realidad en el mundo entero. E...
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El cusqueño Yuri Díaz representará al Perú en la próxima edición del Mundial de Pan (Mondial du pain), en Francia, del 20 al 23 de octubre. La nu...
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Las Reyes llega con un formato tan casual como casero. La nueva propuesta del cocinero José del Castillo ya abrió en Miraflores.
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La periodista espera a su primera hija. Desde que hiciera público su embarazo un detalle ha generado especial interés: tiene 40 años. ¿Prejuicio ...
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Grandes talentos de la moda mundial han visitado nuestro país para conocer del diseño peruano y las bondades de nuestra materia prima. ¿Qué piens...
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Yirko Sivirich, Pat Sedano y Annaïss Yucra debutaron en LIF Week en la categoría de Nuevos Talentos. Los diseñadores son parte de la edición Otoñ...
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16/03/2019 _ 08:00
Nadie más se había atrevido a apostar por el negocio de alquiler de vestidos hasta que llegaron ellas. ¿Cuáles son las claves para triunfar en un...
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16/03/2019 _ 08:00
Ni supersticiones, ni 'crazy cat ladies'. Los gatos son peculiares, especiales, fantásticos, pero no son criaturas temibles. Algunos incluso los ...
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27/12/2018 _ 08:50
Vamos poco a poco: un cambio en la conducta de consumo es posible. Aquí algunas cosas que le serán de ayuda.
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